RADAR TV – Hai guys! Kali ini penulis mau bagi-bagi resep sate maranggi yang super enak dan bisa kalian coba buat di rumah, nih. Siapa sih yang nggak suka sama sate? Apalagi sate maranggi, makanan khas dari Purwakarta, Jawa Barat yang punya cita rasa khas dan bikin nagih banget. Jadi buat kalian yang ingin membuat sate maranggi di rumah, yuk baca artikel ini sampai selesai!
Bahan Yang Dibutuhkan:
500 gram daging sapi, potong dadu
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan gula merah, serut
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan minyak goreng
Tusuk sate secukupnya
BACA JUGA: Resep Bubur Ayam untuk Jualan
langkah-langkah:
Siapkan wajan untuk menggoreng bumbu. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan matikan api.
Campurkan daging sapi dan ke dalam bumbu yang sudah kalian buat tadi. Aduk rata dan diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
Tusuk daging sapi menggunakan tusuk sate.
Panaskan minyak goreng di atas wajan atau panggangan, lalu panggang sate maranggi hingga matang. Jangan lupa untuk mengecat sate dengan bumbu marinasi yang tersisa agar sate terasa lebih sedap.
Setelah matang, sate maranggi siap disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal kecap.
Itulah resep yang bisa kamu coba di rumah. Mudah banget, kan? Daging sapi yang empuk, plus bumbu yang meresap ke dalam daging, membuat rasanya semakin istimewa.
BACA JUGA: Resep Makanan Pedas Hits yang Bikin Nagih, Seblak Kuah Kental Pedas!
Bagi kalian yang ingin membuka usaha kuliner, resep ini bisa menjadi salah satu pilihan yang menarik. Selain rasanya yang enak, tentunya cocok juga untuk di acara-acara tertentu atau bahkan di restoran. Ingat ya, jika kamu ingin menjual sate maranggi, buatlah rasa dan presentasi yang unik agar pelanggan semakin betah dan kembali membeli dari kamu.
Nah, itu dia resep sate maranggi yang enak dan gampang banget buat di rumah tunggu apa lagi? Yuk, coba bikin di rumah dan rasakan sensasi kuliner khas Purwakarta yang lezat ini. Selamat mencoba! (***)
