Radar TV – MPASI atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu merupakan makanan atau minuman bergizi seimbang yang diberikan kepada bayi berusia 6-24 bulan dengan takaran tertentu guna memenuhi kebutuhan gizi bayi. Nah, salah satu menunya adalah menu MPASI dari beras.
For your information, MPASI juga makanan peralihan dari ASI ke makanan keluarga namun tidak serta merta menggatikan peran ASI. Jadi, gimana sih cara membuat menu MPASI dari beras? Buat kamu yang belum tau, yuk simak di bawah ini.
Bahan Menu MPASI dari beras
BACA JUGA: Resep dan Cara Membuat Menu MPASI dari Buah-Buahan yang Bergizi
-2 sendok makan beras merah
-1 sendok makan kacang hijau
-Air secukupnya
BACA JUGA: Pola Makan Bayi dibawah 6 Bulan, Cek Poin Pentingnya Disini!
Cara Membuatnya
-Langkah pertama, silahkan masak beras merah dengan menggunakan panci hingga matang
-Di panci terpisah, rebus kacang hijau hingga matang dan bertekstur empuk
-Langkah selanjutnya, campur beras merah dengan kacang hijau, lalu haluskan dengan blender atau saringan
-Tambahkan susu (ASI) jika perlu
-Terakhir, sajikan untuk si kecil
Selain resep di atas, MPASI beras merah lain yang bisa kamu coba adalah bubur beras merah hati wortel. Resep ini memadukan antara beras merah dengan hati ayam dan wortel yang rasanya enak dan memiliki nilai gizi tinggi. Yuk simak di bawah ini:
Bahan Menu MPASI dari Beras Hati Wortel
-1 sendok makan tepung beras merah
-200 gram hati ayam,. cincang halus
-1 buah wortel, iris dadu
-1 siung bawang putih, cincang halus
-Air matang secukupnya
Cara Membuatnya:
-Langkah pertama, silahkan masak tepung beras merah dengan menggunakan panci, aduk hingga menjadi bubur.
-Selanjutnya, kukus hati ayam dan wortel, lalu tambahkan bawang putih.
-Haluskan hati ayam dan wortel dengan menggunakan saringan.
-Campurkan beras merah yang telah dimasak menjadi bubur dengan hati ayam dan wortel yang telah disajikan.
Terakhir, sajikan selagi hangat.
Nah, itulah tadi beberapa resep dan cara membuat menu MPASI dari beras. Masih banyak resep lainnya yang bisa kamu coba dan kreasikan sesuai selera, namut tetap sehat dan bergizi untuk si bayi. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! (***)
