RadarTV- Hai semuanya! Bagi kamu yang akan berkunjung atau sedang berkunjung ke kota Malang Aku Ucapkan Selamat datang di Kota Malang, surganya kuliner enak yang siap menggoyang lidah kalian! Di kota ini, kalian akan menemukan beragam sajian lezat yang tak bisa di lewatkan. Dari makanan tradisional hingga hidangan modern, semuanya ada di sini. Apakah kalian suka makanan pedas, manis, atau gurih, pasti ada sesuatu yang sesuai dengan selera kalian. Jadi, persiapkan perut kalian untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan di Kota Malang! Berikut ini beberapa rekomendasi kuliner yang bisa kamu jadikan pilihan untuk menemani hari-hari mu di Malang.
Rekomendasi Kuliner Malang
Bakso Malang
Bakso Malang merupakan bakso yang banyak di minati oleh banyak orang. Sekarang bakso ini sudah ada bahkan di luar-luar kota. Bakso Malang yang di luar kota Malang nya saja sudah enak, apalagi kalo langsung menyantap bakso nya langsung di Kota Malang. Pastinya sudah terjamin keaslian dari cita rasanya. Bakso Malang terbuat dari daging sapi yang di olah menjadi bulatan-bulatan kenyal dan lembut. Tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari bakso kecil hingga bakso super jumbo. Di sajikan dengan mie kuning, pangsit (dumpling), dan kuah kaldu yang kaya rasa. Di tambahkan bawang goreng, seledri, dan sambal untuk penambah cita rasa.
Tahu Petis Malang
Tahu Petis Malang adalah hidangan unik yang terdiri dari tahu goreng yang di potong-potong kecil. Di sajikan dengan saus petis kental yang gurih dan manis. Biasanya di hias dengan taburan bawang goreng dan seledri untuk memberikan tampilan menarik. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas.
BACA JUGA: Nyari Baso Malang Terdekat Di Tasikmalaya? Ini Dia Tempatnya!
Rawon Setan
Rawon Setan adalah varian rawon khas Malang yang menggunakan daging sapi dengan kuah kaldu pekat berwarna hitam. Aroma rempah-rempahnya khas dan menggugah selera. Di sajikan dengan nasi putih, tauge, kerupuk, dan irisan telur rebus. Rasanya kaya, gurih, dan sedikit pedas.
Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah hidangan segar yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti mangga, nanas, dan kedondong. Di tambahkan juga potongan cingur (hidung sapi) yang di rebus. Di siram dengan bumbu kacang yang khas, tambahan petis, gula merah, dan asam jawa. Rasanya manis, gurih, pedas, dan segar.
Nasi Pecel
Nasi Pecel adalah hidangan nasi yang di sajikan dengan sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, daun singkong, dan bunga pepaya. Di siram dengan bumbu kacang yang khas, tambahan air asam, dan petis. Rasanya gurih, pedas, segar, dan menggugah selera.
BACA JUGA: Keunikan Bakpia Jogja: Manisnya Tradisi dan Pesona Kuliner Khas Yogyakarta
Lontong Balap
Lontong Balap terdiri dari lontong yang di potong-potong kecil, tauge, lentho (tempe goreng), dan kerupuk. Di sajikan dengan bumbu petis yang khas, tambahan bawang goreng, dan irisan mentimun. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas.
Mie Goreng Jawa
Mie merupakan kesukaan makanan setiap orang. Siapa yang ngga suka apalagi ngga kenal mie. Mie merupakan salah satu penyelamat ketika seseorang lapar dan ingin makan makanan yang instan untuk di buat. Nah, apalagi di Malang ini terdapat makanan khas yang identik dengan mie, makanan ini adalah mie goreng jawa. Mie Goreng Jawa adalah mie kuning yang di masak dengan bumbu rempah tradisional seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai. Di sajikan dengan telur, ayam suwir, dan di taburi bawang goreng. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis.
Apel Malang
Apel Malang memiliki bentuk yang bulat dan terdapat berbagai varian, mulai dari apel mana lagi hingga apel arumanis. Rasanya manis, renyah, dan sangat segar. Biasanya bisa di beli langsung dari kebun apel di daerah Batu. Apel Malang ini selain di konsumsi dalam bentuk buahnya secara langsung, Apel Malang juga sering di buat aneka keripik yang sangat enak dan cocok untuk jadi cemilan.
BACA JUGA: 8 Destinasi Wisata Yang Wajib Kamu Kunjungi Di Malang. No 3 Paling Instagramable
Nah, itulah rekomendasi kuliner khas Malang yang sangat rinci dan spesifik. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan makanan-makanan lezat di Malang! ****
