RADAR TV – Kue cubit, siapa yang tidak mengenalnya? Kue kecil yang menggemaskan ini telah menjadi favorit banyak orang, terutama para pecinta makanan manis. Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, kue ini mampu memikat lidah siapa saja. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat kue cubit enak di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa kamu ikuti.
Bahan-bahan Membuat Kue Cubit:
200 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
2 butir telur
150 ml susu cair
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili bubuk
Secukupnya garam
Topping (sesuai selera): cokelat leleh, meses, keju parut, atau kacang cincang.
BACA JUGA: Ide Usaha Tempe, buat Nyari Cuan Nggak udah Gengsian
Langkah-langkah pembuatan:
Pertama, siapkan mangkuk besar dan kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer atau whisk untuk mempermudah proses ini.
Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna.
Selanjutnya, tuangkan susu cair secara perlahan ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga merata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Panaskan wajan datar atau teflon dengan api sedang. Jika wajan sudah panas, tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan yang berukuran kecil. Satu cetakan dapat diisi sekitar setengah atau 3/4 penuh, karena adonan akan mengembang saat dipanggang.
Tunggu hingga adonan mengental dan muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan kue. Kemudian, balik kue menggunakan spatula dan biarkan bagian lainnya matang sempurna. Proses ini akan memastikan kue cubit matang merata.
Setelah semua kue matang, angkat dan letakkan di atas rak pendingin. Biarkan kue cubit agak dingin sebelum menambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat leleh, meses, keju parut, atau kacang cincang.
Nikmati kelezatan dan kelembutan kue ini bersama keluarga dan teman-teman tercinta. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi topping yang berbeda untuk menambah keunikan rasa kue cubitmu.
Itulah resep sederhana untuk membuat kue cubit enak di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah kamu ikuti dan bahan-bahan yang umum ditemukan, kamu dapat menikmati kue yang segar dan lezat kapan pun kamu mau. Jangan lupa untuk berbagi dengan orang terdekatmu dan rasakan kelezatan yang tak tertandingi dari kue buatanmu!
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue yang enak di rumah. Resep yang simpel dan langkah-langkah yang mudah untuk kamu ikuti, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk pemula yang ingin mencoba membuat kue. Dengan rasa yang lezat dan penampilan yang menggemaskan, kue cubit akan menjadi idola di setiap acara atau momen istimewamu. Yuk, mulai mencoba dan nikmati sensasi manis dan menggugah selera dari kue buatanmu! (***)
