Radar TV – Omelet telur merupakan hidangan yang terbuat dari telur yang dikocok dan dimasak dalam bentuk dadar tipis. Menu ini sangat populer di berbagai belahan dunia. Yuk buat omelet telur ala hotel.
Bahan Bahan Omelet Telur Ala Hotel
-2-3 butir telur ayam
-2 sendok makan susu
-1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
-2 sendok makan mentega
-Bahan pelengkap, bahan ini opsional:
Keju parut, daging ham (potong dadu kecil), jamur (iris tipis), paprika merah (potong dadu kecil), daun bawang (iris halus)
BACA JUGA: Resep dan Cara Membuat Omelet Betawi dengan Cita Rasa Khas
Cara Membuatnya
-Langkah pertama, kocok telur ayam bersama dengan susu, garam, dan lada hitam bubuk hingga rata pada sebuah mangkuk.
-Lalu, panaskan mentega dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
-Kalau kamu pakai bahan pelengkap seperti daging ham, jamur, paprika, atau daun bawang, tumis bahan-bahan tersebut dalam mentega hingga matang dan harum.
-Selanjutnya, tuangkan adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Kemudian, jangan lupa untuk ratakan adonan dengan spatula.
-Diamkan dan biarkan omelet matang di satu sisi.
-Saat sisi bahwa omelet sudah cukup padat, gunakan spatula untuk melipat omelet menjadi setengah lingkaran atau sesuai selera.
-Biarkan omelet matang secara merata di kedua sisinya hingga berwarna kecokelatan.
-Terakhir, silahkan angkat omelet dari wajan dan sajikan di atas piring. Kamu juga bisa taburi omelet dengan keju parut atau hias dengan irisan daun bawang yaa.
Kamu bisa menikmatinya sebagai sarapan atau makanan ringan yang lezat. Selain itu, kamu juga bisa sesuaikan omelet dengan bahan pelengkap favorit kamu, seperti sayuran atau daging sesuai selera.
Nah, itulah tadi bahan-bahan dan cara membuat omelet telur ala hotel yang bisa kamu coba yaa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. (***)
