RadarTv – “Tahu bulat, di goreng, dadakan lima ratusan!” Sudah gak asing lagi kan dengan suara itu. Ya, salah satu ciri khas dari pengeras suara pedagang tahu bulat. Makanan ini, sangat populer di Indonesia dan di gemari berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semuanya menyukai makanan ini.
Tahu bulat merupakan salah satu makanan ringan kekinian yang bisa kamu dapatkan dengan sangat mudah. Pedagang cemilan ini tersebar di banyak daerah mulai dari perkampungan hingga perkotaan. Selain itu, pedagangnya juga berbeda-beda, ada yang menggunakan gerobak, sepeda motor hingga mobil kolbak, namun dengan ciri khas pengeras suara yang sama. Hal tersebut menjadikan makanan ini sangat unik.
Untuk penyajiannya, biasanya tahu bulat di goreng mendadak yang kemudian di taburi bumbu penyedap dan bubuk cabe kering. Walaupun sederhana, namun perpaduan bumbu tersebut menghasilkan rasa pedas dan gurih yang enak di lidah.
Makanan berbentuk bulat ini, ternyata tidak hanya bisa di goreng mendadak saja. Namun, kamu bisa menikmatinya dengan berbagai olahan yang berbahan dasar tahu ini. Seperti tahu walik, pelengkap tumis sayuran, menjadi toping seblak dan masih banyak lainnya.
Beberapa olahan makanan tersebut bisa kamu coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Selain bahan-bahannya yang mudah, harganya pun cukup ramah di kantong.
BACA JUGA:Resep Membuat Soto Lamongan Sedap Tanpa Takut Gagal
Makanan Dengan Bahan Tahu Bulat
1. Tahu Walik
Tahu walik merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur, Indonesia. Makanan ini berbahan dasar tahu goreng yang dibalik, sehingga menghasilkan tahu yang crispy bagian luar dan dalam, yang bisa kamu nikmati sebagai cemilan atau untuk dinikmati dengan nasi. Namun seiring perkembangan zaman dan banyak variasi makanan yang kekinian, tahu walik ini bisa terbuat dari tahu bulat.
2. Seblak
Makanan berat kekinian ini, sangat populer di kalangan remaja namun juga di gemari oleh berbagai kalangan lainnya seperti anak-anak hingga dewasa. Di beberapa warung seblak, khususnya di Jawa Barat, makanan ini menjadi salah satu toping seblak yang banyak di gemari para pembeli.
BACA JUGA: Resep Soto Lamongan Kuah Bening
3. Sup
Sup merupakan salah satu makanan yang menyehatkan dengan berbagai kandungan dalam setiap bahannya. Seperti sup sayur, sup ayam, dan sup seafood. Kamu bisa menambahkan tahu bulat sebagai bahan pelengkap dalam sup yang kamu buat. Makanan berbentuk bulat ini akan menghasilkan tekstur yang lezat dan nutrisi tambahan.
4. Tahu Bulat Bumbu Kacang
Makanan ini bisa kamu nikmati dengan berbagai bumbu yang bervarian. Salah satunya yaitu bumbu kacang. Bumbu ini terbuat dari kacang tanah yang sudah di haluskan, bawang putih, garam, gula, dan air. Kamu bisa mencelupkan makanan berbentuk bulat itu ke dalam bumbu kacang saat akan di nikmati.
5. Salad
Untuk membuatnya, potonglah tahu menjadi dua bagian. Kemudian, campurkan dengan sayuran segar, seperti tomat. mentimun, wortel dan selada. Tambahkan dressing atau sus salad sesuai selera kamu untuk menciptakan salad yang sehat dan lezat.
Itulah beberapa olahan yang di antara bahannya berasal dari tahu bulat. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.
