Radar TV – Nah, buat kamu penggemar nasi liwet sunda, biasanya kamu memilih lauk apa sebagai bahan pelengkap? Ayam? Ikan? Tahu? Tempe? Tau gak sih selain lauk-lauk tersebut, kamu juga bisa memakai petai dan teri loh. Lebih murah tapi tetap enak dan nikmat. Penasaran, yuk simak resep nasi liwet sunda anti gagal dengan lauk petai dan teri berikut ini yaa. Cocok banget nih buat kamu yang punya budget pas-passan, tapi tetap ingin menikmati lezatnya nasi liwet sunda.
Bahan-Bahan Resep Nasi Liwet Sunda Anti Gagal:
-Pertama siapkan 2 cup beras
-1 sdt garam
-2 lembar daun salam
-1 batang serai, memarkan
-2 lembar daun pandan
-Kemudian, siapkan juga 3 1/2 cup air
-2 sdm minyak sayur
-Siapkan juga 100 gr teri dan100 gr pete, iris tipis
Siapkan Bahan Halus Ini:
-6 buah bawang merah
-3 siung bawang putih
-2 butir kemiri
-2 cm jahe
-1 sdt terasi bakar
BACA JUGA : Resep Nasi Liwet di Magic Com
Cara Membuatnya Sebagai Berikut:
-Langkah pertama, cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.
-Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
-Lalu, masukkan teri dan pete ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu tumis.
-Masukkan beras ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya seperti daun salam, serai, dan daun pandan.
-Kemudian, tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga air terserap oleh beras.
-Setelah air terserap, tutup wajan dan kecilkan api. Biarkan nasi matang selama 10-15 menit.
-Setelah nasi matang, aduk rata dan siapkan untuk disajikan.
-Terakhir, sajikan nasi liwet teri dan pete bersama lalapan daun kemangi dan sambal terasi.
BACA JUGA : Resep Nasi Liwet Sunda
Nah, itu tadi guys resep nasi liwet sunda anti gagal dengan lauk petai dan teri, lebih murah, mudah dan peraktis bukan? Kamu bisa mencoba resep ini bareng orang-orang terdekat atau keluarga kamu juga yaa. Makan nasi liwet bareng-bareng pastinya lebih enak dan nikmat. Selamat mencoba yaa guys (***)
