Radar TV – Nasi liwet adalah makanan khas dari sunda atau Jawa Barat yang banyak digemari orang. Termasuk kamu kan? Nah buat kamu penggemar nasi liwet, kamu harus tau nih resep nasi liwet mudah. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam dan ikan.
Hanya saja di resep nasi liwet mudah ini, kalian tidak perlu menyiapkan bahan-bahan yang sulit dan mahal. Cukup menggunakan telur, tempe dan tahu sebagai pedamping nasi liwet. Soal rasa, tidak usah diragukan lagi. Pasti enak dan nikmat. Yuk simak berikut ini.
Bahan-Bahan yang Harus disiapkan:
-2 gelas beras
-4 gelas air
-4 lembar daun salam
-2 batang serai, memarkan
-1 ruas jari lengkuas, memarkan
-2 sendok makan minyak goreng
-1 sendok teh garam
BACA JUGA : Resep Nasi Liwet Sunda
Bahan Kuah :
-Siapkan, 500 ml air
-3 siung bawang putih, iris tipis
-Lalu, 2 buah cabai merah, iris tipis
-2 lembar daun salam
-Kemudian, 2 batang serai, memarkan
-1 ruas jari lengkuas, memarkan
-1 sendok teh garam
-2 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkapnya adalah:
-2 buah telur, rebus
-1 buah tempe, potong dadu dan goreng
-1 buah tahu, potong dadu dan goreng
-2 sendok makan bawang goreng
Cara Membuatnya adalah:
-Langkah pertama, cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam rice cooker atau panci.
-Lalu, tambahkan air, daun salam, serai, lengkuas, minyak goreng, dan garam. Aduk rata.
-Masak nasi hingga matang dan harum.
-Kemudian, untuk membuat kuah, panaskan minyak goreng di dalam wajan.
-Tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
-Tambahkan air dan garam. Masak hingga kuah mendidih.
-Terakhir, sajikan nasi liwet dengan kuah, telur rebus, tempe goreng, tahu goreng, dan bawang goreng.
BACA JUGA : Resep Nasi Liwet di Magic Com
Nah itu tadi guys, resep nasi liwet mudah. Kamu juga bisa pakai rice cooker untuk membuat nasi liwet ini. Bagaimana tentu mudah dan peraktis bukan? Kamu bisa coba cara ini bareng orang-orang terdekat, teman-teman dan keluarga kamu. Selamat mencoba guys! (***)
