RadarTv – Kamu lagi nyari ide buat jualan makanan? Cocok banget nih, kamu sedang berada di artikel yang tepat. Karena di artikel ini penulis akan ngasih jawabannya. Jadi jawabannya adalah bubur ayam. Kenapa bubur ayam? Resepnya gimana? Makannya, jangan skip artikel ini ya, karena penulis juga akan mengulas alasan bubur ayam bagus jadi ide jualan berikut resep membuat bubur ayam yang wajib kamu coba.
BACA JUGA:Reseo Soto Lamongan Sedap Tanpa Takut Gagal
4 Alasan Kenapa Bubur Ayam Bagus Buat Ide Jualan
1. Makanan Segala Usia
Bubur ayam merupakan makanan yang cocok untuk semua usia, mulai dari balita hingga orang dewasa. Makanan ini mempunyai rasa yang enak, tekstur yang lembut dan kandungan gizi yang bisa menjadi pilihan yang baik sebagai hidangan sehari-hari atau hidangan khusus di waktu tertentu.
BACA JUGA:Mie Ayam Enak dan Gurih Berikut Cara Membuatnya
2. Sangat Populer di Masyarakat
Hidangan ini sangat populer di masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia menjadikan bubur sebagai hidangan sarapan atau makanan ringan sepanjang hari. Selain itu karena kepopulerannya, menjadikan bubur ayam ini berada di posisi dengan permintaan konsumen yang cukup tinggi.
3. Fleksibilitas
Makanan ini, mempunyai fleksibilitas dalam variasi rasa dan bahan tambahan atau toping. Kamu bisa mengkreasikannya sesuai selera dengan berbagai tambahan, seperti ayam suwir, telur, jamur, kerupuk, daun bawang dan yang lainnya.
4. Potensi Keuntungan
Dalam Proses pembuatannya, bubur ayam ini umumnya lebih rendah di bandingkan dengan makanan lainnya. Ini berarti, kamu memiliki potensi keuntungan yang besar karena margin keuntungan yang lebih tinggi.
BACA JUGA: Resep Soto Lamongan Kuah Bening
Resep dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan:
- 200 gram beras
- 300 gram daging ayam (potong dadu kecil)
- 1 liter kaldu ayam
- 2 cm jahe (memarkan)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Bubuk merica (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
Bahan-bahan Pelengkap:
- Bawang goreng
- Bawang merah (iris tipis)
- Daun seledri (iris tipis)
- kecap manis
- kecap asin
- sambal (Sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Cucilah beras menggunakan air bersih hingga bening, kemudian tiriskan.
2. Panaskan kaldu ayam dalam panci besar hingga mendidih.
3. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Tambahkan potongan daging ayam ke dalam wajan, kemudian aduk hingga rata dan masak hingga daging matang.
5. Masukan beras ke dalam panci dengan kaldu ayam yang mendidih. Kemudian aduk rata hingga mendidih.
6. Masak bubur dengan api kecil, kemudian sesekali di aduk agar tidak lengket pada bagian bawah panci dan masak hingga beras menjadi bubur yang lembut dan kental.
7. Tambahkan merica dan garam secukupnya, kemudian aduk rata.
8. Setelah bubur matang, tambahkan irisan daun bawang ke dalam bubur kemudian aduk hingga merata.
9. Hidangkan bubur ayam panas dan bawang goreng, bawang merah, daun seledri, kecap asin, kecap manis dan sambal sesuai selera sebagai pelengkap.
Bubur ayam siap di sajikan. Selamat mencoba semoga berhasil. (****)
