RadarTv – Saat ini, seblak menjadi salah satu jajanan primadona yang banyak di gemari berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Di berbagai daerah termasuk Kota Bandung. Terdapat beberapa rekomendasi seblak di Bandung yang wajib kamu coba saat kamu berkunjung ke kota Kembang ini.
BACA JUGA: Resep Seblak Rafael, Enaknya Setampan SMASH!
Sebelumnya, seblak merupakan makanan khas yang sangat populer di kalangan santri (pesantren) di Bandung. Katanya, seblak pertama kali di kenalkan oleh santri sebagai makanan alternatif saat mereka tidak bisa memasak mie rebus di dalam pesantren. Makanan ini, di perkirakan muncul pada tahun 1970-an.
BACA JUGA: Resep Seblak Rumahan Bumbu Sederhana, Tapi Rasa Luar Biasa!
Awal mulanya, seblak hanya terdiri dari mie kuning rebus di tambahkna berbagai bahan kerupuk dan tahu. Namun, seiring berjalannya waktu seblak berkembang menjadi hidangan yang lebih kaya dan kompleks dengan tambahan bumbu dan variasi topping seperti ceker, telur, baso, daging, ayam dan sayuran.
Seiring dengan popularitasnya, makanan ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Saat ini, seblak dapat di temukan dalam berbagai varian dan variasi di berbagai warung makan, restoran, dan restoran makanan jalanan di Indonesia.
BACA JUGA: Resep Bakso Goreng Renyah Ini Kriuknya Siap Goyangkan Lidahmu!
Rekomendasi Seblak di Bandung
1. Seblak Jeletet Riri
Seblak jeletet Riri ini, terkenal dengan seblaknya yang kaya rasa dan bumbunya yang sangat pedas. Kamu bisa memilih level pedasnya sesuai selera. Untuk menikmatinya kamu bisa mengunjungi tempat ini di Jl. Buah Batu No. 167, Bandung.
2. Seblak Ampera
Tempat jajanan ini, terkenal dengan berbagai varian seblaknya yang lengkap dengan ceker dan bakso. Rasanya yang lezat dan gurih, sangat cocok untuk kamu yang menyukai cita rasa gurih dalam seblak. Tempat ini bisa kamu kunjungi di Jl. Kebon Jati No.26, Bandung.
BACA JUGA: 8 Cara Membuat Mie Ayam Pangsit Yang Bikin Nagih. Kuy, Cobain!
3. Seblak Khas Senayan
Seblak khas Senayan menawarkan seblak dengan cita rasa yang khas, terutama seblak cekernya yang nikmat. Tempat ini menjadi favorit bagi pecinta seblak yang mencari rasa autentik. Untuk menikmatinya, kamu bisa mengunjunginya di Jl. Sawunggaling No. 19, Bandung.
4. Seblak Mama Ajo
Seblak Mama Ajo, terkenal dengan seblaknya yang di sajikan dengan kuah kaki lima yang kental. Rasanya yang pedas dan gurih, cocok untuk kamu yang suka sensasi pedas yang menggigit. Tempat ini, bisa kamu kunjungi di Jl. Cicukang No. 34, Bandung.
5. Seblak Lodaya
Tempat jajanan ini di kenal dengan seblaknya yang lezat dan beragam pilihan topping seperti bakso, ceker dan tahu. Rasanya khas dan cocok untuk kamu yang ingin menikmati seblak dengan berbagai variasi topping.
Selamat mencoba. ****
