Kreasi Resep Telor Dadar Makanan Sejuta Umat Dengan Berbagai Versi.

RadarTV- Kali ini, aku mau ngajak kamu bikin telor dadar gulung, yang rasanya gak kalah enak sama yang dijual di restoran mahal, tapi lebih hemat dan tentunya bikin kamu bangga sama hasil kreasimu sendiri!

Nggak perlu jadi tukang masak profesional, karena resep ini tuh gampang banget dan cocok buat semua kalangan. Aku jamin, kamu bisa bikin telor dadar gulung ini dengan cepat dan tanpa ribet.

Coba bayangin, dadar tipis yang kenyal, terus isian sayur segar atau daging cincang yang bikin nagih. Atau mungkin kamu lebih suka yang creamy dengan isian keju dan jamur? Pilih aja sesuai selera, semua pasti enak!

BACA JUGA: Resep Tumis Telor Ceplok Paling Gampang Di Buat dan Lezat.

Jadi, buat yang udah jago masak atau yang masih pemula, yuk kita coba bikin telor dadar gulung yang bikin lidah bergoyang! Gampang di mengerti dan gak bakal bikin bingung, aku jamin kamu bakal sukses bikin sajian yang bikin keluarga atau temen-temenmu langsung ngiler.

Siap buat aksi masak-masak seru? Yuk, kita mulai eksplorasi rasa dan kreativitas di dapur, dan siap-siap deh buat terkenal sebagai chef kece di lingkungan sekitar! Let’s cook!

Resep Telor Dadar Gulung

Resep 1: Telor Dadar Gulung dengan Isian Sayuran

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1 batang wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak sayur secukupnya

BACA JUGA: Sejarah Kerak Telor, Sudah Ada Sejak Masa Kolonial Belanda

Langkah-langkah:

1. Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan datar dengan api sedang.
3. Tumis bawang bombay hingga harum dan agak transparan.
4. Masukkan potongan wortel, tumis hingga sedikit lunak.
5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Angkat dari wajan.
6. Bersihkan wajan dengan tisu dapur, kemudian panaskan kembali dengan sedikit minyak.
7. Tuang 1/3 bagian adonan telur, ratakan hingga membentuk dadar tipis.
8. Tunggu sebentar hingga dadar setengah matang, lalu letakkan isian sayuran di salah satu sisi dadar.
9. Gulung perlahan hingga isian tertutup rapat oleh telur.
10. Ulangi langkah 7-9 hingga adonan habis.
11. Angkat dan sajikan telor dadar gulung dengan isian sayuran ini. Bisa di potong-potong dan di hidangkan bersama saus sambal atau saus kesukaanmu.

BACA JUGA: Resep Tradisional Ayam Goreng Kriuk yang Menggugah Selera

Resep 2: Telor Dadar Gulung dengan Isian Daging Cincang

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 100 gram daging sapi cincang
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak sayur secukupnya

Langkah-langkah:

1. Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan datar dengan api sedang.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan agak transparan.
4. Masukkan daging cincang, tumis hingga daging matang dan berubah warna.
5. Angkat daging cincang dari wajan dan tiriskan.
6. Bersihkan wajan dengan tisu dapur, kemudian panaskan kembali dengan sedikit minyak.
7. Tuang 1/3 bagian adonan telur, ratakan hingga membentuk dadar tipis.
8. Tunggu sebentar hingga dadar setengah matang, lalu letakkan isian daging cincang di salah satu sisi dadar.
9. Gulung perlahan hingga isian tertutup rapat oleh telur.
10. Ulangi langkah 7-9 hingga adonan habis.
11. Angkat dan sajikan telor dadar gulung dengan isian daging cincang ini. Nikmat di santap sebagai lauk makan dengan nasi atau bisa juga di nikmati sebagai camilan.

BACA JUGA: Resep dan Cara Barbeque di Rumah, Bahan Murah dan Anti Ribet

Resep 3: Telor Dadar Gulung dengan Isian Keju dan Jamur

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 50 gram keju cheddar parut
• 50 gram jamur, iris tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak sayur secukupnya

Langkah-langkah:

1. Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak sayur di atas wajan datar dengan api sedang.
3. Tumis jamur hingga airnya menguap dan jamur sedikit layu. Angkat dan tiriskan.
4. Bersihkan wajan dengan tisu dapur, kemudian panaskan kembali dengan sedikit minyak.
5. Tuang 1/3 bagian adonan telur, ratakan hingga membentuk dadar tipis.
6. Tunggu sebentar hingga dadar setengah matang, lalu taburkan keju parut dan letakkan irisan jamur di salah satu sisi dadar.
7. Gulung perlahan hingga isian tertutup rapat oleh telur.
8. Ulangi langkah 5-7 hingga adonan habis.
9. Angkat dan sajikan telor dadar gulung dengan isian keju dan jamur ini. Cocok di santap bersama roti tawar hangat atau sebagai menu sarapan yang mengenyangkan.

BACA JUGA: Resep Ayam Geprek Sambal Ijo Gurih dan Pedas!

Itulah beberapa resep telor dadar gulung dengan berbagai isian yang lezat. Semoga resep-resep ini dapat membantu dan menginspirasi kamu untuk menciptakan kreasi telor dadar gulung favoritmu sendiri! Selamat mencoba! ****