Radar TV – Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan menu makanan khas yang satu ini. Kerak telor memiliki sejarah yang panjang dan merupakan salah satu hidangan tradisional yang telah ada sejak zaman kolonial di Indonesia lho! Apa saja sih bahan bahan kerak telor?
Makanan ini terdiri dari nasi ketan yang digoreng dengan telur dan bumbu-bumbu lainnya. Kerak telor memiliki tekstur renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam. Yuk simak berikut bahan-bahan kerak telor.
Ini Dia Bahan Bahan Kerak Telor
-Telur : pertama ada telur, biasanya menggunakan telur ayam atau telur bebek, tergantung pada jumlah kerak telur yang mau kamu buat.
BACA JUGA: Bikin Kerak Telor di Rumah Mudah, Cobain Yuk!
-Tepung terigu : nah, tepung terigu ini sebagai bahan dasar untuk adonan kerak telur. Gunakan tepung terigu serbaguna atau tepung terigu protein rendah untuk hasil yang lebih lembut.
-Air: selanjutnya, air. Kamu akan memerlukan air untuk mencampur adonan kerak telur. Jumlah air bisa kamu sesuaikan untuk mencapai konsistensi adonan yang kamu mau yaa.
-Bawang putih: kemudian bawang putih yang sudah halus, untuk memberikan aroma dan rasa yang lezat pada kerak telur yang kamu buat.
-Garam: lalu garam untuk memberikan rasa pada adonan kerak telur. Kamu bisa sesuaikan jumlah garam sesuai dengan selera kamu.
-Merica: merica bubuk memberikan rasa pedas dan aroma pada kerak telur. Sama seperti garam, jumlahnya bisa kamu sesuaikan dengan preferensi yang kamu mau.
-Minyak goreng: terakhir, minyak goreng digunakan untuk menggoreng kerak telur. Pilih minyak goreng yang tahan panas dan cocok untuk penggorengan.
For your information, selain bahan-bahan di atas, kamu juga menambahkan bahan lain sesuai dengan selera kamu yaa.
Nah, itulah tadi bahan bahan kerak telor. Bahan bahannya terjangkau dan mudah kita temui di pasar atau tempat belanja. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. (***)
