RADAR TV – Olahan dari Tempe tidak pernah gagal untuk lidah orang indonesia. selalu enak dan berhasil menggoyang lidah.
Selain enak, tempe juga termasuk makanan yang kaya gizi dan nutrisi. Rasanya semua orang sudah tahu bahwa makanan berbahan dasar kedelai ini kaya akan protein juga isoflavon.
Biasanya, tempe goreng adalah olehan andalan untuk tempe. Kecap dan nasi panas menjadi sempurna dengan tempe goreng.
Akan tetapi, potensi dari si makanan tinggi protein ini menjadi tidak termaksimalkan.
Baca Juga: 5 Olahan dari Tempe, Supaya Menu di Rumah Tidak itu-itu Saja
pasalnya, makanan ini bisa kalian olah dengan cara yang lain lho. Pastinya dengan cara lain yang bisa membuatnya menjadi lebih enak lagi.
Bayangkan saja, jika tempe terus terusan kalian sajikan dengan cara menggorengnya. Apa tidak bosan? Rasanya lama-kelamaan akan bosan juga kalau terus itu-itu saja.
Jika kalian penggemar makanan yang berasal dari kedelai ini. Lalu, bosan dengan cara penyajian yang itu-itu saja. Simak tulisan ini sampai tuntas. Tulisan ini akan menawarkan beberapa alternatif untuk memasak tempe.
1.Kering Tempe
Menu yang satu ini cukup unik. Sebab, penyajiannya tidak hanya tempe saja. Melainkan, juga melibatkan bahan lezat lainnya.
Baca Juga: Menyantap Kenikmatan Soto Ayam Lamongan: Resep Enak dan Gurih yang Wajib Kamu Coba!
Dua di antaranya adalah teri dan jamur. Kedua bahan ini merupakan pelengkap bagi tempe. Biasanya, kalian bisa menyajikan menu ini dengan cara menumisnya ya, gengs!
2.Tempe Mendoan
Olahan pertama yang recomended untuk kalian adalah mendoan. Masakan ini adalah makanan khas daerah jawa.
Mendoan adalah tempe yang cara sajiannya cukup gampang. Sebelum masuk ke penggorengan, tempe akan terbalut dahulu oleh tepung.
Nah, saat menggorengnya. Minyak yang akan menggoreng jangan terlalu panas. Alias mendo-mendo saja.
Baca Juga: Cara Daftar GrabFood, Mudah Sekali!
3.Oseng Tempe Tauge
Kalau yang ini, pelengkap yang menjadi teman tempe adalah tauge. Penyajiannya biasanya sama dengan cara menyajikan tempe kering, yaitu di tumis.
Hanya saja, kali ini tempenya tidak dipotong kecil-kecil. Melainkan potongan dadu.
Lengkap tersaji dengan tauge, menu yang satu ini menjadi salah satu yang terlezat dan recomended untuk kalian masak di dapur kalian.
4.Sambal Goreng Ati Tempe
Nah, selanjutnya ada menu yang tidak kalah menarik, nih! Ada sambal goreng tempe. Buat kalian yang suka pedas-pedas hangat. Menu ini cocok sekali.
Baca Juga: Cara Cek IMEI, Klik Disini!
Biasanya, penyajian menu ini lengkap dengan Ati Ayam. Karenanya, olahan tempe ini menjadi salah satu menu yang paling lezat.
5.Burger Tempe Crispy
Nah, yang satu ini pasti terdengar cukup asing. Menu yang satu ini cukup unik. Sebab, terdengar seperti hasil asimilasi dari dua kebudayaan, Indonesia dan Eropa.
Untuk membuat menu yang satu ini, caranya agak sedikit kompleks. Tempe yang jadi bahan utamanya harus kalian haluskan serta kukus terlebih dahulu.
Setelah itu, barulah kalian bisa menjadikan hasil kukusan itu tempe crispy.
Baca Juga: Mengenal Tokoh Imam Bonjol
Setelahnya, kalian tinggal menyusunnya seperti membuat burger. Tentu, lengkap dengan saus, mayonaise dan bahan lainnya.
Itu dia 5 olahan tempe enak yang bisa kalian masak di dapur kalian. (***)
