RADAR TV – Lagi cari ide resep makanan korea? Kamu berada di tempat yang tepat! Siapa sih yang nggak suka masakan Korea? Rasanya yang unik dan lezat bikin kita jadi nagih! Langsung kita simak yuk apa saja resepnya!
1. Bibimbap
Ini dia makanan Korea yang terkenal dengan tampilannya yang cantik dan rasanya sudah pasti enak dijamin bikin kamu ketagihan!
Cara bikinnya gampang banget, bahannya juga ga sulit, cuma perlu persiapan nasi, tauge, wortel, timun jepang, jamur shitake, bayam, dan fillet ayam aja. Buat saus bibimbapnya, kita butuh bawang putih, apel, gochujang (pasta cabai fermentasi khas Korea), doenjang (pasta kedelai fermentasi khas Korea), kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, dan gula.
BACA JUGA : Ini Dia, Resep Soto Lamongan Asli Yang Wajib Kamu Coba!
Pertama-tama, kita bikin dulu saus bibimbapnya dengan cara memarut bawang putih dan apel yang sudah dikupas, lalu dicampurkan dengan bumbu lainnya. Jangan lupa diaduk rata dan disisihkan. Selanjutnya, potong-potong wortel, timun jepang, jamur shitake, dan ayam fillet. Tumis bayam dan bahan sayuran lainnya dengan sedikit garam.
Setelah itu, masak ayam fillet dengan menambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata dan sisihkan. Terakhir, taruh nasi di wadah, beri potongan ayam, sayuran, telur ceplok, dan saus bibimbap di atasnya. Jangan lupa tambahkan taburan wijen putih untuk kesan visual yang oke! bibimbap versi kamu siap disantap!
2. Tteokbokki
Makanan ini sangat terkenal di Korea dan selalu jadi favorit para foodie yang suka dengan cita rasa yang unik. Mau resepnya? Langsung aja cuss ke resepnya yuk!
BACA JUGA : Daftar Program Prakerja Tanpa Ribet? Simak Tipsnya di Sini!
Nah, buat bikin Tteokbokki, kamu butuh beberapa bahan kayak tteok/rice cake (kue beras yang kenyal), cabe bubuk, gochujang (pasta cabai fermentasi khas Korea), kecap asin, gula, merica, bubuk kare, kaldu bubuk, sama air. Kakamu kamu mau, bisa juga nambahin keju mozzarella biar makin lezat.
Gampang kok cara bikin Tteokbokki. Kamu mulai dengan merendam tteok/rice cake dalam air panas selama 15 menit supaya empuk. Trus, tuang air ke dalam wajan dan tambahin semua bumbu. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu, masukin tteok/rice cake ke dalam wajan dan aduk lagi supaya merata. Masak dengan api sedang sampe airnya mulai mengental. Nah, kamu juga bisa juga nambahin parutan keju mozzarella buat rasa yang makin gurih.
Setelah matang, Tteokbokki siap untuk disajikan. Kamu bisa makan sebagai camilan atau menu utama. Bagi kamu yang suka pedas, Tteokbokki adalah hidangan yang wajib kamu coba. Yuk, cobain resepnya dan nikmati sensasi kenyal dan pedasnya!
Nah, gimana, udah siap bikin nasi campur ala Korea alias bibimbap dan Tteokbokki di rumah? Gampang banget kan! Jangan cuma puas ngiler doang, cobain bikin sendiri di dapur kamu. Rasakan sensasi kelezatan masakan Korea dengan kreasi versi kamu sendiri. Yuk, buat story instagram kamu makin hits dengan ide resep masakan Korea ini! (***)
