RADAR TV – Resep ayam taliwang enak berasal dari NTB, sekarang kuliner ayam taliwang dapat ditemukan diseluruh Indonesia.
Baca Juga :
Kecintaan masyarakat NTB pada menu ayam taliwang membuat banyak orang menghadirkan ayam taliwang di Nusantara bahkan sampai luar negeri menu ini ada.
Baca Juga :
Selanjutnya tentang resep ayam taliwang enak, semua setuju masakan yang enak hukum wajib untuk kita bisa lahap dalam memakan sajian diatas meja, oleh karena itu menu ayam taliwang juga harus enak dan lezat.
Baca Juga :
Setelah itu resep bumbu ayam taliwang, yang lengkap dan takaran bumbu yang cukup membuat ayam taliwang pasti enak ditambah dengan sajian plencing kangkung dan nasi hangat.
Baca Juga :
Selanjutnya dari rasa ayam taliwang memiliki rasa pedas, gurih, dan manis, serta empuk dan sensasi garing dari ayam yang dibakar.
Demikian banyak rasa yang disajikan dari ayam taliwang kita harus tahu bumbu apa saja sih yang membuat ayam taliwang kaya akan rasa.
Oleh karena itu simak bumbu membuat ayam taliwang bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, garam serta bumbu lainnya. :
1 ekor (800 g) ayam kampung, belah dua tidak putus
1 sdm air jeruk limau
2 sdt garam
400 ml santan encer dari ½ butir kelapa
2 sdt gula merah, sisir
3 sdm minyak, untuk menumis
Selanjutnya bumbu harus dihaluskan :
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah, bakar
8 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, sangrai
1 ½ sdt terasi, sangrai
Terakhir cara memasak Resep Ayam Taliwang Enak :
Sambal kecap rawit, aduk rata :
4 sdm Kecap manis
3 buah cabai rawit merah, iris tipis
1 sdt air jeruk nipis
Selanjutnya dengan sudah kita ketahui apa saja, bumbu dan cara memasak ayam taliwang, kita juga memastikan bahwa ayam kampung yang dipilih harus usia muda, untuk memudahkan empuknya ayam.
Baca Juga :
Bumbu terbaik agar rasa semakin membuat kita bahagia, dan tidak ingin berhenti makan, kalau mau berhenti makan itu karena mulut kita sudah capek mengunyah.
Disarankan menyantap ayam taliwang saat siang hari dan malam hari selepas maghrib bersama keluarga. ****
